能降血壓的食物

伴隨着生活水平的提高人們對於食物的選擇早已不是填飽肚子這麼簡單，綠色健康纔是現在人們選擇食物的最高原則，尤其是在日常生活中很多人都着三高的困惑，那對食物的選擇就更加慎重了，那麼到底能降血壓的食物有哪些呢？

能降血壓的食物

1、白米腐竹白果粥

原料：大米300克，白果150克。

做法：大米淘洗淨，加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發軟後切碎。鍋中水沸後放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘後，將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好後，取出麥片紗布包，用鹽調味即成。

2、薏米冬瓜湯

原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。

做法：冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。

注意：薏米一定要提前泡4-5小時，煮的時候煮開後一定要停火30-50分鐘，在用小火煮20分鐘花就開了。冬瓜和薏米的比例1:3最好，放入冬瓜開着鍋不要蓋蓋子，口感會好。

3、竹筒米糕

主料：長糯米2/3米杯、五花肉40克、鹹蛋黃半個、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙調料：A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許B醬油膏1茶匙、肉鬆1大匙、香菜少許。

做法：長糯米洗淨，瀝乾水分。五花肉洗淨，切條狀。香菇泡軟後，切絲，紅蝦，米洗淨，瀝乾水分。鍋中加油1/2大匙，燒熱，放入五花肉煸香，再依序放入紅蔥頭末、香菇絲及紅蝦米爆香。加入調味料，以小火慢炒至材料入味，熄火。取一耐熱深杯，先放入鹹蛋黃，再排放入，最後放入長糯米，裝約6分滿後，加水至8分滿。入鍋蒸約40分鐘。將④扣入盤中，澆撒上調味料B即可。

4、豆腐瘦肉湯

原料：豆腐、瘦肉、薑絲、枸杞、香菇。

做法：薑片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘。放入瘦肉片，轉大火煮開後即熄火，燜2分鐘即可。

5、黃豆燉牛肉

主料：牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。

調料：色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、澱粉(豌豆)10克。

做法：黃豆用水浸泡約4小時，洗淨後瀝乾水分。牛腱肉、番茄洗淨，分別切塊，備用。大蒜、姜分別洗淨，均切成末。鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開。

開鍋後，放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾，改用小火繼續燜煮1小時。最後放入番茄再煮10分鐘，用澱粉10克、水10毫升勾芡即可。

6、醋拌番茄海帶

原料：紅番茄2個、幹嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。

調料：雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。

做法：番茄底部若先用刀劃上十字，再用開水燙，輕輕鬆鬆把皮剝下來，去皮、去籽，切成約1公分丁狀。所有調味料混合拌勻後，加入紅番茄和切段嫩海帶，輕鬆攪拌幾下即可。

7、西紅柿海帶湯

原料：西紅柿汁50克，水發海帶250克。鮮檸檬2個擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。

做法：將水發海帶洗淨，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內即可。

8、海帶南瓜湯

原料：南瓜半斤，海帶四兩，瘦肉一兩，姜三片，水六碗。

做法：南瓜去皮去核切塊。海帶洗淨浸軟切段出水，水滾後材料用慢火煲2小時，加鹽調味。

以上列舉了很多種類的食物來供讀者選擇，儘可能的保證了不同口味的讀者能夠選擇一樣自己心儀的食物來調理自己身體，希望大家能透過這篇文章解決關於能降血壓的食物有哪些這個問題，除了透過飲食來調理身體，保持良好的生活作息習慣也必不可缺，從根源上去除這些問題。