腰果熱量高嗎

腰果，漆樹科腰果屬的一種植物。又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹幹直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用。那麼就會有很多人會問了，腰果熱量高嗎，那麼接下來我來帶大家瞭解一下到底腰果熱量高嗎這個問題吧。

一、腰果熱量高嗎

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名，是世界著名的四大幹果(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果熱量大約爲552大卡/100克，屬於熱量比較高的食物。其中內含百分之四十五左右的脂肪、蛋白質，另有豐富的維他命A、B1、B2、B6及各種有益的酸、鈣、鎂、鐵、鉀、氨基酸等多種礦物質，腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補。

二、一個腰果的熱量是多少

1.熱量偏高

腰果是熱量比較高的食物，100克腰果的熱量可以達到559大卡，由此可見腰果的熱量較高所以減肥期間應當少量食用爲宜。如果減肥期間想吃腰果，但是又擔心長胖，那麼可以將取少量腰果將其碾碎，然後混合在蔬菜或者水果沙拉中一起食用，這樣既可以飽口福又不至於攝入過多的熱量。

2.營養功效

腰果的營養是非常豐富的，含有大量的營養成分，尤其是腰果中的維生素B1的含量僅此於芝麻和花生，並且還有補充體力和消除疲勞的效果，因此非常適宜容易疲倦的人食用。另外，腰果中還含有豐富的維生素A，具有不錯的抗氧化作用，經常食用能夠讓面板變得有光澤同時還可以令氣色好轉。

3.食用須知

腰果營養豐富且美味很多人都十分愛吃，但是需要注意的是，腰果中含有多種過敏原，所以過敏體質的人就需要謹慎食用，因爲可能會導致引發一些過敏反應，輕則出現腹痛、噁心、嘴脣和眼瞼水腫，眼、鼻、耳發癢等等症狀，嚴重則可導致小孩全身起風團，成年人出現過敏性休克等等。因此大家在食用腰果時，可以先吃一點看看有無不適症狀再決定是否繼續食用。

三、腰果每天吃多少合適

堅果不僅僅是種類繁多，並且營養也很豐富，像是碧根果，檀木，夏威夷果，核桃，杏仁，腰果，瓜子，花生等等，裏面都會還有一些人體需要的特殊的營養素，平時多吃一些各類色堅果，對於人體的健康是有很多到好處的。

但很多的堅果裏面都含有大量的油脂，如果一次性吃得太多的話，可能會產生飽腹感而影響到食慾。因此，最好是可以選擇在餐後的時間吃堅果，並且每次一定要適量，尤其是對平時消化就不太好的人來說，儘量不要一次吃太多的堅果。

每次10-15粒。油炸、炒食或生吃。亦作菜餚。不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。因含油脂豐富，故不適合肝功能嚴重不良者食用。

以上就是對腰果熱量高嗎的一些介紹。 腰果是非常受人們歡迎的堅果,很多人都十分愛吃,而對於一些要減肥的小夥伴來說,他們最爲關心的還是腰果的熱量，熱量是偏高的，所以吃的時候需要主要適量的吃，可以搭配蔬菜水果一起吃。

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