繁花似錦怎麼做|繁花似錦的做法

“繁花似錦“又名秋葵土豆泥”，美味佳餚！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

繁花似錦的做法步驟

• 1、土豆適量去皮，切片，蒸熟。碾壓成泥，加入少許鹽糖，攪拌！

• 2、秋葵適量，洗乾淨，切片，用熱水焯一下，控幹水分，擺入碗裏！

• 3、土豆泥倒入碗裏，壓實！

• 4、鍋裏適量油，蔥姜爆鍋，加入適量水，十三香，耗油，醬油，番茄醬，鹽，糖，水澱粉，勾兌粘稠汁，用過濾網濾掉渣子！

• 5、把土豆泥碗倒扣盤子裏，黃瓜火腿切片，擺入盤子邊緣！

• 6、澆汁！

• 7、成品！