1、超市買來的千頁豆腐。
2、分成四塊。
3、如圖放上筷子。
4、橫着切完豎着切。
5、切好的千葉豆腐。
6、下鍋焯水。
7、拍上幹澱粉。
8、油溫六成熱下鍋炸。
9、炸制金黃色撈出。
10、炸好的千葉豆腐放在盤子裏。
11、鍋中放番茄醬,白糖,濃縮橙汁,水小火熬製濃稠。
12、熬好的汁澆在千葉豆腐上面。
13、成品圖。