“在這樣一個櫻花盛開的美好季節,連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣:)”
1、黃油軟化後加入糖粉和鹽,先用刮刀拌勻,再用手動打蛋器攪打均勻。
2、篩入高筋麪粉、低筋麪粉、紅曲粉及全脂奶粉。
3、用刮刀扮成均勻的麪糊。
4、我用的是小號櫻花嘴。
5、裝入裱花袋中,擠在不粘烤盤上。
6、送入提前預熱好165度的烤箱中層,大約烤13-15分鐘。
紅曲粉品牌不同,顏色略有差異※更多烘焙請關注公衆號【馬琳的點心書】