“現在北方的天氣越來越暖和了，正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麪包，口感非常贊，奶香濃郁，口感鬆軟，正好適合早餐吃。”
1、在麪包機內桶中加和牛奶、雞蛋、白糖和鹽，
2、再加入高筋麪粉和酵母粉，啓動生麪糰程序，
3、待麪糰揉至10分鐘後，加入軟化的黃油，
4、生麪糰程序後已經揉成了光滑的麪糰，
5、再啓動發酵程序，發酵40分鐘，
6、將發酵好的麪糰，充分揉搓排氣後，加蓋保鮮膜，鬆弛10分鐘，
7、用手心團圓，鬆弛10分鐘，
8、將鬆弛好的小麪糰，擀長，
9、捲起，收口朝下，
10、放入烤盤，蓋上保鮮膜，入烤箱二次發酵40分鐘，
11、將發酵至原來兩倍大的麪包坯上篩上面粉，用刀劃幾刀，
12、入烤箱，中層，180℃，上下火，烤15分鐘，麪包烤至金黃色即可。
如果不想要太深的顏色，也可以全程加蓋錫紙進行烤制。烤制的溫度和時間，請根據自家烤箱的實際情況，以及麪包的大小相應調整。
千里飄香谷
