“之前看到子瑜媽媽的米飯披薩,貌似不錯,於是多留了一些米飯,準備試試米飯底披薩。”
1、準備材料,火腿、蘑菇切小丁、洋蔥切絲、西蘭花撕小塊淖水、玉米粒煮熟。
2、用不鏽鋼盤當披薩盤,盤底抹一層黃油或色拉油。
3、用不鏽鋼盤當披薩盤,盤底抹一層黃油或色拉油。
4、將米飯倒入盤中,用勺背按平整。
5、撒上適量細鹽和黑胡椒粉。
6、撒上適量細鹽和黑胡椒粉。
7、刷上一層番茄醬。
8、撒上蘑菇丁、火腿丁、西蘭花、玉米粒和洋蔥絲。
9、再撒上馬蘇裏拉芝士碎。
10、烤箱預熱180度,將披薩盤放入,放中層,上下火,180度10分鐘左右;看到芝士完全融化,表面略黃,取出烤盤,就可以開動了。
視食材多少,適當增減烤制時間。