“自從看了頂級廚師,就一直想做裏面的菜。可是一直沒有勇氣,家裏材料也不全,這次這個也是根據現有材料改的,味道還不錯,就是黃油放多了~~”
1、準備原料
2、雞蛋和砂糖混合攪拌出白色泡沫
3、到這種程度就可以了
4、篩入麪粉和鹽
5、攪拌均勻
6、加入牛奶和淡奶油的混合物,繼續攪勻
7、在容器上抹上黃油,抹的厚一些,大概7克左右
8、把蘋果切丁,放到容器裏
9、把混合液倒入容器中,把剩下的黃油用小鍋加熱成深黃色,做成焦化黃油,澆到上面
10、烤箱預熱180度烤一個小時,就好了,我的這個用了20克黃油,所以看着有點多,15克就剛剛好