1、準備小紫薯一個。
2、去皮。
3、切成小塊。
4、放微波爐容器中,放微波爐高火3-5分鐘,也可以放蒸鍋蒸熟。
5、取少許炒熟的黑芝麻。
6、用擀麪杖擀碎。
7、放半勺玫瑰醬。
8、蒸熟的紫薯壓成泥。
9、放少許酸奶揉成型。
10、紫薯包入黑芝麻餡。
11、用壓月餅模具壓型即可食用。