“想當年,剛知道披薩是何物的時候,去西餐廳吃披薩還是一種奢侈的享受。如今,披薩已經成爲一種大人小孩都喜聞樂見的快餐食品了。不過,要是自己在家DIY的話,還是需要花費一定時間的。從和麪、揉麪、發酵、備料到最後烤制,怎麼也得三四個小時。但是,懶人自有懶辦法,只要你有一臺烤箱或者是帶燒烤功能的微波爐也行,再有幾片吐司,一小點洋蔥、彩椒和火腿腸,加上披薩醬和馬蘇裏拉奶酪,15分鐘之內,一款香脆可口的迷你吐司披薩就可以立即上桌了。什麼?馬蘇裏拉奶酪不好買,你沒有?那沙拉醬總能有吧,隨便哪個超市都有賣。用沙拉醬替代馬蘇裏拉,雖然口味上打了點折扣,不過也是很好吃的。什麼?披薩醬你也沒有?那就用番茄沙司,這個應該有吧。
這款迷你吐司披薩香脆美味、營養全面,最重要的是可以在15分鐘之內輕鬆搞定,所以非常適合早餐喲。”
1、開烤箱180度預熱。切片吐司的表面抹一層披薩醬。
2、火腿腸切成小碎塊,撒在表面。
3、彩椒切成小碎塊,撒在表面。
4、洋蔥切成小碎塊,撒在表面。
5、馬蘇裏拉奶酪絲撒在表面。
6、碼在鋪了油紙的烤盤內,180度,中層,烤制7分鐘即可。
1.所有餡料均需切成小碎塊,塊太大的話容易造成洋蔥、彩椒還沒熟,但吐司已經快烤焦了。
2.沒有披薩醬和馬蘇裏拉奶酪可以用番茄沙司和沙拉醬替代,味道也是不錯的。