主料
輔料
具體步驟
1.熱油加入焯過水的排骨和姜,五香粉一起翻炒
2.加入老抽和足量的溫水
3.加入蔥段,紅辣椒,提前泡好的茶樹菇
4.燉至2個半小時左右,加適量鹽,悶15分鐘左右出鍋(這是吃後拍的)
烹飪技巧
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