![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 ：
1根 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量清水 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.絲瓜去皮後 切成片狀，沖洗下放入盤中
2.切好蔥花
![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.雞蛋攪拌均勻
![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.鍋內放油 油開始溫熱
![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.把切好的絲瓜片放入鍋中，進行翻炒到2到3分鐘
![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.待絲瓜炒熟之後，加入適量的水，等湯沸騰之後，慢慢的倒入攪拌好的雞蛋液
![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.放入鹽，雞精，蔥花。溫煮1分鐘即可
![自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制絲瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.美味的絲瓜湯就做好了
烹飪技巧
絲瓜湯做好之後，可以放些少許的香油，這樣湯會更美味些的。
千里飄香谷
