枸杞是一味非常常見的藥材,這道枸杞蛋花湯比我們日常生活中吃的蛋花湯更營養,清澈的湯裏飄着鮮紅的枸杞,它的賣相也非常好,這道枸杞蛋花湯做法和我們平時吃的一樣簡單,大家趕快試試吧
主料
輔料
具體步驟
1.枸杞菜、雞蛋
2.鍋內下適量水煮開
3.下幾片薑片
4.下枸杞菜滾片刻,打入兩個雞蛋
5.煮開後下適量鹽即可
烹飪技巧
不喜歡雞蛋的可以加瘦肉。