主料
輔料
具體步驟
1.一份湯料大約3人份,往鍋裏倒入約3碗涼水,倒入湯料粉
2.攪拌均勻至開鍋
3.打好雞蛋,倒進鍋中,打成蛋花
4.放入金針菇,金針菇口感比較有韌勁兒,最好切段兒
5.攪拌至開鍋,完成
烹飪技巧
不停攪拌,以免湯料粘鍋。