週末不想出去的時候,宅家也別有一番情趣哦,不管是和男女朋友還是和孩子,都可以嘗試製作這款愛心蛋,不僅風味可口,而且有很強的趣味性,小孩子會很喜歡,也是不錯的調情菜品,兩個人一起學西更是有趣哦。其實有什麼能比一期做一頓早飯更能增進感情的呢,。
主料
雞蛋 :2個輔料
醋 :一瓶蓋具體步驟
1.大火燒開水後,放入雞蛋,再加入鹽和醋
2.把煮熟的雞蛋撈出過涼
3.剝開殼
4.把兩邊的紙向中間壓
5.再用筷子往雞蛋的頂部壓
6.壓出有後痕跡就可以切開了
1.雞蛋要煮熟,如果不熟,用筷子壓的時候雞蛋液會流出來。2.用筷子壓的時候要注意手感,不要太用力,太用力的話會把雞蛋割壞的。3.我用的是牛奶盒剪出來的一部分,固定雞蛋,如果覺得這樣不乾淨的話可以用手捏住,這樣方便塑性。4.加醋和鹽是爲了防止爆蛋。5切的時候要在刀上抹油,可以防止蛋黃粘刀。6.切的時候不要順着痕跡切,這樣是沒有愛心的,痕跡是豎着的,就要橫着切。