自己做的全蛋蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋加糖打法

2.打蛋器開4擋將雞蛋打製蛋糊低落紋路不是那麼容易消失即可

3.分幾次過篩麪粉用翻拌的方法攪拌均勻

4.接着加入食用油同樣用翻拌的手法攪拌均勻

5.倒入模具中

6.烤箱150度預熱5分鐘，接着150度烤35分鐘即可

7.蛋糕烤好後倒扣冷卻脫模小心撕掉油紙

8.切片即可

烹飪技巧

烤箱烤的時間要根據自己家烤箱的脾氣爲準。攪拌蛋糊時要用翻拌的手法要快小心消泡。