主料
輔料
具體步驟
1.日本豆腐5根
2.把日本豆腐從中間切開, 把豆腐倒出來,切成小段
3.熱鍋涼油加番茄醬
4.和韓國辣椒醬小火炒散
5.加雞湯少許的鹽
6.味級鮮大火燒開,
7.加切好的日本豆腐
8.小火燜煮4分鐘左右
9.加點雞精煮一會
10.加入溼澱粉 收汁
11.煮好裝盤可吃
烹飪技巧
日本豆腐很嬌嫩,要輕輕翻動,吃食用勺子挖