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皮蛋拌豆腐(簡單版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.82W
皮蛋拌豆腐(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

石膏豆腐400
皮蛋 :2只

輔料

白醋 :適量
胡椒粉適量
雞精 :適量
芝麻油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.皮蛋洗淨

2.去殼

3.切成小塊

4.豆腐洗淨

5.切成小塊

6.把豆腐塊倒入鍋中

7.皮蛋倒入鍋中

8.灑上適量的鹽、雞精和白胡椒粉,澆上適量的白醋和麻油,用鏟子攪拌均勻

9.清新爽口的皮蛋拌豆腐上桌了

烹飪技巧

豆腐別用老豆腐,口感不好,這豆腐是生吃的,嫩豆腐好點