準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一直覺得我會是個吃貨是有原因的,因爲我的家鄉大潮汕的美食實在是太讚了,吃的東西十分多,完全是停不下來的那種,特別是西洋菜豬骨湯,十分是美味,因爲都是很新鮮的食材,煮出來的湯也是超級有鮮美口感的,你聞到西洋菜豬骨湯的香味時,你就會咽口水了!做做看!!
主料
豬骨 :
250 西洋菜 :
600 輔料
鹽 :
適量蜜棗 :
適量 具體步驟
1.豬骨買的時候砍好的
2.豬骨出血水
3.西洋菜要放鹽水裏泡半小時後再洗,這菜螞蝗多,放鹽水螞蝗就出來啦
4.蜜棗兩粒
5.把所有的材料放湯鍋裏煮1小時
6.煮好後才放鹽調味
烹飪技巧
西洋菜放兩粒蜜棗煮湯會更好喝