家常小白兔烤蛋飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. )將壽司飯（或白飯）填入小白兔烤模內壓實，再將壽司飯倒扣於盤中。

2. )蛋打散過篩，再加入其他所有材料一起拌勻。

3. )將小白兔烤盤置於瓦斯爐上以小火加溫預熱，再以刷子刷上一層薄油。

4. )將蛋液倒入模型內約6分滿，以小火烤約3分鐘，翻面再烤1分鐘即可扣出。

5. )將小白兔烤蛋重疊於壽司飯上，再裝飾薄荷葉即可。