家常蛤蜊絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛤蜊浸泡鹽水幾次換水吐沙後，將外殼刷淨備用。

2. 絲瓜洗淨去皮，切成薄滾刀片；姜去皮切成細絲備用。

3. 烤箱預熱至200℃，將蛤蜊、絲瓜片、薑絲與所有調味料一起放在錫箔紙中包起來，入烤箱烤約10分鐘即可。