主料
輔料
具體步驟
1. 韭黃洗淨切細末備用。
2. 取鍋,放入1/2大匙油燒熱,加入蒜末爆香後,放入作法1的韭黃拌炒一下。
3. 續加入調味料、高湯炒至微軟後,放入XO醬。
4. 取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入熟拉麪條略燙後,撈起盛入盤中,再加上作法3的XO醬配料即可。