關於醬面的知識

“金格勒醬做的雜醬麪，味道超級好，醬香濃郁，值得一試哦~”食材明細主料茄子（半根）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）瘦肉（一小塊）輔料蔥（2根）配料金格勒醬（3湯匙）鹽（少許）生抽（一湯匙）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘其實啤酒除了作爲一種飲品外，也是一種非常棒的調料品，我媽做法的時候就很喜歡在炒菜或是紅燒菜里加一些啤酒，可以讓菜的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：1杯豆乾：5片小白菜：5棵陽春麪：600公克蔥花：1/2杯蒜末：2大匙甜麪醬：1/2杯豆瓣醬：1/2杯糖：1大匙香油：2大匙輔料具體步驟1....

“愛吃麪的我幾天不吃就饞得不行，所以隔三岔五的就煮麪吃！燒個醬滷澆在面上，一拌，那個香啊~就甭提啦！”食材明細主料洋蔥（1個）香菇（3朵）豬肉（100g）粗糧面（適量）輔料蔥薑蒜（適量）葵花籽油（適量）配料甜面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椰菜：150公克綠花椰菜：150公克高麗菜：100公克蒜末：5公克洋蔥末：10公克高湯：200cc紅蘿蔔面：170公克咖哩粉：1/2大匙鹽：1/2小匙...

食材明細主料麪條（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）黃豆醬（適量）輔料水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈醬面的做法步驟1、材料如下2、辣椒切圈3、大蒜切碎4、麪條煮上5、鍋子燒熱爆香蒜末6...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：100雞蛋：一個西紅柿：一個輔料八角：三個生抽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.煮麪條2.雞蛋打散，姜，蒜，切片。豆瓣醬一勺，...

食材明細主料南瓜（250g）豬肉（100g）土豆（250g）輔料姜（少許）蒜（1粒）大蔥（1小段）蠔油（1勺）花椒粉（適量）甜麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜土豆肉丁醬面的做法步驟1、土豆、南瓜和肉都切成1－2...

“一碗熱騰騰噴香的麪條。點綴着碧綠碧綠的香韭菜，酸辣可口的酸醃菜恰到好處，還有滿滿一大勺，醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便開始了！”食材明細主料乾麪條（適量）肉醬（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏龍麪：2人份海苔絲：適量蔥花：適量七味粉：適量沾醬汁A：c：150水：100㏄柴魚素：1/5小匙味醂：25㏄白味噌：20公克美乃滋：15公克芝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：3000姜：80蒜：80十三香：20輔料芝麻：50豆瓣醬：100甜麪醬：40具體步驟1.選五花肉（肥肉稍多的）剁肉末，要粗些。2.姜蒜剁沫備...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料手擀麪（適量）黃瓜（適量）啤酒（適量）配料欣和豆瓣醬（適量）蔥絲（適量）冰糖（適量）薑片（適量）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬爆鴨醬面的做法步驟1、將鴨腿洗淨，去骨去筋。2、...

食材明細主料五花肉醬（1碗）麪條（130克）輔料洋蔥（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（20毫升）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉醬面的做法步驟1、肉醬1碗。2、蔥、姜、蒜切碎。3、鍋...

“首先一袋幹黃醬（一小袋就行，反正根據你自己的食量而定）幹黃醬用涼水調勻。然後把肉切成小丁，備上蔥末，蒜末，姜。然後倒油入鍋燒熱。等到油燒熱以後，然後再把調好的醬和蔥、姜、蒜末倒入鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝麻酸奶酸奶芒果醬面，是一道新穎好味的美食，主要原料有意大利麪，酸奶，芒果，芝麻等，意大利麪口感筋道，酸奶酸甜開胃，可以促進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的鮮橙醬麪包是用雞蛋、高筋麪粉和牛奶等多種主要的原材料加工製作而成的，製作時間不長，製作方法簡單易懂，雞蛋的加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時喜歡吃麪包的人有福啦，你們可以在家嘗試着做一下這個美味的芝麻酸奶酸奶芒果醬麪包，真的是非常的美味，喜歡烘焙的人也可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手工面：適量豬肉末(肥七瘦三)：適量大蔥：適量土豆：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量黃瓜：適量烏江榨菜：適量輔料大蒜：適量六月鮮豆...

“我們最喜歡的飯菜，除了美味營養，說實話，還有重要的一項：簡單易做。好了，這款肉醬面絕對滿足你這個需要！只用30分鐘，從原料原樣到大功告成，廚藝零起點也可以實現滴！試試看？******歡迎加好友關注...

食材明細主料麪條（400克）雞蛋（2個）豬肉（100克）香其醬（50克）輔料澱粉汁（1勺）蒜（1個）蔥（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋肉絲醬面的做法步驟1、雞蛋兩個，肉一塊，洋蔥一個，醬半袋2、雞蛋打碎，肉切...

“簡單，快手，營養，好吃。這是我做麪條的基本要求和初衷。肚子餓的時候，十分鐘以內有碗香噴噴，熱騰騰食慾大開的面果腹，是再幸福不過的事。所以我一直都覺得吃麪是一件幸福的事。朋友送的手工...

“我家的早餐，有時麪條，有時雜糧粥，有時豆漿，但每天少不了的是雞蛋。今天早上煮得麪條，掛麪根據自己的口感煮好後，用啊寬玉米牛肉醬拌的。真是牛肉橫行呀，大粒的牛肉，還有玉米粒，拌在面裏，麻辣鮮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙茶醬面是一種很豐富的面，因爲我們要在裏面添加很多的配菜，比如菠菜，雞蛋，等都是很有營養的，吃了對我們的身體沒有壞處的...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個麪條：適量輔料豆瓣醬：3勺具體步驟1.先把麪條煮熟過涼，在這樣的季節裏面稍涼一點會比較爽口。有條件的還可以...

食材明細主料手擀麪（300克）肉餡（300克）輔料杭椒碎（適量）配料豆瓣醬（150克）蠔油（2湯匙）黃酒（1湯匙）蔥末（適量）薑末（適量）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭椒雜醬麪的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一...