準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘秋葵是如今隨處可見的食材,滋補功效極佳,而且烹飪方式也是非常多的。那麼一道美味可口的幹鍋秋葵更是讓人心情舒暢又美好,麻辣鮮香爽口着實令人回味無窮。色香味俱全的幹鍋秋葵製作工藝也是非常簡單快捷的,食材所需也不復雜哦。
主料
秋葵 :
350 輔料
辣椒 :
10油 :
10鹽 :
5雞精 :
5 具體步驟
秋葵洗淨切段,杏鮑菇切片,辣椒切段,五花肉切片
秋葵,杏鮑菇分別過油
鍋裏留油,煸香蒜片和五花肉後倒入秋葵和杏鮑菇翻炒,加入適量生抽,料酒,白糖,加入一點熱水轉入砂鍋小火兩分鐘即可。
烹飪技巧