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辣味十足的辣炒芥菜乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.21W
辣味十足的辣炒芥菜乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

辣炒芥菜乾一道具有開胃消食作用的家常菜,因爲它獨特的醃製方法,使的它具有一種獨特的鮮香味道,非常的濃郁美味,因爲加入了辣椒,使的芥菜乾的味道更加的好,能促進腸胃的消化,增加食慾,是一道非常開胃的菜餚,在冬天會更加的美味可口。

主料

芥菜乾 :38

輔料

辣椒 :10
油 :2
鹽 :1
生抽 :1

具體步驟

食材準備【這是用本地的一種芥菜醃製而成的,裝進瓶子或者瓦罈子裏,風味極佳,開啟蓋子香氣撲鼻而來】紅辣椒洗淨切碎,大蒜籽去皮洗淨切片

菜乾洗淨,擠幹水份,切碎,熱鍋倒油,放大蒜籽和辣椒煸香,放鹽炒勻

放乾菜翻炒片刻,倒蠔油翻炒均勻

淋入生抽翻炒均勻即可,起鍋裝盤