美味的泡菜炒年糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我們都知道韓國泡菜和我們的中國泡菜是不一樣的，很多人都稱韓國是泡菜國，所以我們對於別國的泡菜還是應該瞭解，所謂知己知彼，百戰百殆，所以今天教大家作的就是美味的泡菜炒年糕，美味的泡菜炒年糕酸酸甜甜的，吃起來非常的好吃

主料

五花肉 ：100
洋蔥 ：50
年糕 ：200
紅蘿蔔 ：50

輔料

韓國辣椒粉 ：適量
泡菜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蒜苗 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.肉，紅蘿蔔，洋蔥切絲備用

2.鍋裏油熱，放入肉絲，炒變色

3.在放入紅蘿蔔，洋蔥翻炒

4.在放入泡菜拌勻，放入鹽，醬油，辣椒，加入水煮開

5.放入年糕，煮至透明，收幹水

6.放入蒜苗炒一下，在放入雞精就可以了

烹飪技巧

今天沒有辣椒醬就放的辣椒粉，有辣椒醬，還是用辣椒醬顏色比較漂亮