蘿蔔河蟹湯說起這一道菜,不知道你會想起什麼。這是一道非常普通的家常菜。但也就是因爲它是一道普通額家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同時還要有變化,這樣才能經久不膩,讓人一直面對這道菜都想吃,而不會覺得膩或者厭惡。
主料
蘿蔔 :250輔料
香菜 :1根具體步驟
1.準備食材。
2.熱鍋放油,放入薑絲爆出香味。
3.放入河蟹。
4.翻炒至變色。
5.加入適量水。
6.加入蘿蔔絲,煮至蘿蔔變軟熟透,加入少許鹽即可。
7.裝入湯碗中,放點香菜,美味就是如此簡單
蘿蔔要開蓋煮,悶蓋煮蘿蔔味道不好。