準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬瘦肉 :
300青瓜 :
兩根 輔料
油 :
適量老抽 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.(黃瓜的圖片不知道怎地就不見了),豬瘦肉切片放生粉和生抽醃製片刻,青瓜切條。鍋內下油下蒜炒香後下瘦肉翻炒至變色
2.下青瓜,我放了適量高湯一起煮
3.炒至青瓜微軟後下適量老抽提色,適量鹽調味
4.適量胡椒粉和油即可
烹飪技巧
一般人羣均可食用1.適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一;2.但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因黃瓜性涼。