準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘絲瓜蝦米湯是一道非常香濃的獨特的菜餚。人體每天都必須補充一些水分,不願意喝白開水時我們就應該多喝湯,來補充水分,這樣對人體非常有好處。夏天吃絲瓜可以利尿解暑,將絲瓜和蝦米一起煮湯,會有一股獨特的味道,味道特別鮮美的哦。
主料
絲瓜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.去皮絲瓜洗乾淨切塊,蝦米不需要泡,洗乾淨瀝乾水待用
2.洗乾淨鍋,開火熱鍋,加油燒開後放蒜頭爆香,加進蝦米爆香,再加進絲瓜,翻炒2分鐘左右後加水進去,水不要太多,蓋好鍋蓋後燒開,滾到絲瓜軟後就可以了打開鍋蓋
3.加鹽後就可以起鍋了!最後就可以品嚐到美味鮮甜的湯.