準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬腳燉板栗,這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裏所運用的原材料到底是什麼東西,其實據我所瞭解,這道菜中所需要用到的材料在市場就能買到,只是它擁有很多不同的叫法,有些人覺得有點混淆而已。此外,這種菜它具備很多的養生功效。例如,可以緩解腦炎,具備補腦的功效。而且,它還能降血壓。因此,是一道不可多得的菜。
主料
豬腳 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
豬蹄剁成小塊,洗淨,把毛刮乾淨,放在水中煮十分鐘。然後沖洗乾淨
豬蹄放進鍋裏,加幾片姜燉肉包,冰糖,香葉然後放鹽和生抽,拌勻後加進足夠的水
放氣倒入板栗再煮,板栗熟透後加味精