準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
番茄 :
兩個紅
洋蔥 :
兩個 大蒜 :
3頭百里香 :
一顆迷迭香 :
一顆 玉米 :
1個 輔料
海鹽 :
適量糖 :
適量 橄欖油 :
適量意大利香醋 :
適量 具體步驟
1. 將番茄,紅洋蔥洗淨切塊,大蒜對半切放到烤盤中。
2. 烤箱190度預熱,將切好的蔬菜上撒適量海鹽,糖,橄欖油。將迷迭香,百里香均勻鋪在蔬菜頂層。放入烤箱30分鐘。
3. 30分鐘後拿出,如果不喜歡香料可以將香料拿出。將大蒜粒擠出來。將所有材料放到攪拌機,加入雞湯攪成蔬菜泥。
4. 將攪好的蔬菜泥倒入鍋中煮開盛出。滴上意大利香醋即可。