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家常紅燒肥腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.65W
家常紅燒肥腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

肥腸 :適量
骨湯適量
菜籽油 :適量

輔料

冰糖適量
山奈,八角,香葉 :適量
花椒,辣椒 :適量
香果,草果 :適量
鹽,豆瓣醬, :適量
姜 :適量

具體步驟

1. 先煲一鍋豬骨湯,我直接用高壓鍋壓的。鍋內倒入菜籽油。放少許冰糖,炒出糖色,放姜,輔料微炒加入豆瓣醬肥腸炒上色

2. 炒出油,放一點鹽,加入豬骨湯,倒在電壓力鍋裏壓15——20分鐘

3. 一鍋香噴噴的紅燒肥腸