主料
豬肉 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
1. 把所有材料洗淨切好備用
2. 鍋裏倒油，熱了之後放豬肉翻炒至變色，盛起備用，再倒點油，放蒜米爆香，放胡蘿蔔翻炒至七成熟，加入洋蔥和菜椒，翻炒一分鐘，再放入豬肉，加適量鹽調味，倒半碗水翻炒至所有材料都熟透就可以了，意麪放到鍋裏煮開再煮十分鐘，撈起來把材料放到面上，蓋澆意麪就完成了！PS，我覺得不夠鹹後來又加了醬油
3. 這是豬肉豬肝豬腰肉丸薑湯，豬腰切好放鹽抓一下洗淨，水開了除了豬肝把所有材料放下去煮，最後加豬肝，放鹽調味，味道無敵贊！（我本來想煮豆腐的，我媽說放姜去煮豬腰纔不會有騷味）
4. 順便放多一張今天的早餐，我們客家人叫“筍粄”，包的方法和我發的豆腐乾粄類似，材料是用竹筍木耳蝦仁豬肉等炒香，用木薯粉和成麪糰包的，我最愛吃這個了，因爲木薯粉的皮吃起來有嚼勁
千里飄香谷
