家常蕃茄炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蕃茄切小塊，雞蛋2個打勻，小蔥切粒加入雞蛋液，待用；

2. 油鍋熱後，倒入雞蛋液，炒好盛出；

3. 爲了健康，菜餚堅持少油政策，利用炒雞蛋後泛油光的鍋倒入切好的蕃茄塊，加少許鹽炒勻，然後倒入炒雞蛋翻炒幾下出鍋。