準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
文蛤 :
20個 意大利麪 :
300 西蘭花 :
100 雞蛋 :
1個 火腿腸 :
1個 輔料
鹽 :
1勺 黃油 :
1顆千島醬 :
1勺 具體步驟
1. 火腿腸先切成兩開 再切成兩開 第二次切的時候注意一端不要切開 平底鍋放小量食用油 火腿腸加熱後會變軟 關火後 用牙籤固定兩端 做成心形 放入雞蛋 用文火
2. 鍋中放水 水開後加意麪 燒15分鐘後 把意麪用冷水衝後備用 下面處理蛤蜊了 蛤蜊放入鍋中 加水 燒開後 取出蛤蜊 湯澱一下 備用
3. 把澱好的湯 輕輕倒入鍋中 加黃油 西蘭花 鹽 炒二分鐘後加入千島醬 意麪 蛤蜊蓋上鍋蓋燒一分鐘後出鍋