“最愛吃的就是雞翅,這是去年開始嘗試的時候做的,很簡單,而且美味,跟大家分享下我的做法咯~~嘻嘻”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
可樂雞翅的做法步驟
1、準備好蔥花、花椒、薑片
2、雞翅入鍋焯水,去腥以及髒東西,不要煮太久,免得肉質老了,用刀再表面劃上幾道方便入味
3、鍋裏放油,放少許白糖,將焯水後的雞翅放入,煎至兩面金黃,稍脆即可
4、然後倒入準備好的可樂,漫過雞翅,放入蔥花、薑片、花椒,大火煮開後轉中小火,等湯汁收幹就OK啦
5、鐺鐺鐺擋~~嘿嘿,很美味哦,自己動手試試吧
- 6、湯汁一定要收幹哦,這樣做出的雞翅可粘了,而且色澤濃郁,真是色香味俱全吶~~