好吃不膩的冰糖雪梨燕窩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.燕窩用純淨水浸泡4小時

2.泡發好去除細小的鳥毛清洗乾淨

3.枸杞洗淨，雪梨切丁

4.全部放入碗中，放入冰糖、純淨水沒過食材

5.蓋上保鮮膜，扎些小洞，鍋中放水，蓋過碗的一半，燉30分鐘左右即可

6.冷藏或趁熱都可以

烹飪技巧

要用純淨水浸泡