主料
輔料
具體步驟
1.豆腐清洗乾淨
2.將清洗乾淨的豆腐切成小塊
3.小蔥清洗乾淨後切成蔥花
4.油鍋燒至八成熱時放入豆腐略煎一下,然後加水燜煮
5.起鍋前放入蔥花,加少許鹽調味
6.起鍋、裝盤、上桌、吃起
烹飪技巧
家常菜,無需特殊技巧。