豆餅麪條的做法:夏天到了正是毛豆上市的季節,老媽媽買毛豆回家給老爸爸煮鹽水毛豆下酒吃,我也愛吃煮的毛豆,毛豆吃了不上火,應季的食物吃了對身體總是好的,毛豆還可以做成豆餅,加入雞蛋嫩嫩的,加入煮好的麪條裏面也是美味可口。
主料
毛豆 :500輔料
雞蛋 :1個具體步驟
1.製作材料備好
2.把毛豆搞碎
3.放入一個雞蛋
4.兩湯匙麪粉(不是圖片上的湯匙,是大湯匙哦!)
5.放入鹽,麻辣鮮,拌均勻。
6.小火放油,把捏好的豆餅放入鍋中
7.慢慢煎成金黃色,裝入盤中備用。
8.鍋中加水燒開,放鹽,加入自己喜歡的味道
9.把買的溼麪條放入鍋中燒滾
10.豆餅切長條形狀放入鍋中燒滾既可。
11.一份簡單美味的豆餅麪條就做好了。
1、不喜歡吃毛豆的朋友們可以在製作毛豆餅的時候多放點面,少放點毛豆,這樣的話毛豆的味道就不會太重哦。