五味俱全的孜然羊肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菜 :
10 羊肉片 :
300 洋蔥 :
120 輔料
燒烤粉 :
3白糖 :
3孜然粉 :
5食用油 :
6ml蠔油 :
20ml花雕酒 :
5ml 具體步驟
1.準備好食材,洋蔥切絲,香菜切段
2.羊肉片放入蠔油醃製半小時
3.放入孜然粉,燒烤粉,白糖,花雕酒攪拌均勻
4.鍋燒熱放少許油
5.放入醃好的羊肉片用筷子不停劃抄
6.炒幹水分放入洋蔥炒勻
7.放入香菜炒勻
8.裝盤上桌即可享用,很美味
烹飪技巧
無