留戀家常版千層油糕如何做簡單又美味

家常版千層油糕，千層裏會是什麼美味呢？好好想想，今天加入葡萄乾，津津有味嚼起來，味道甜滋滋，老媽很喜歡做，打算把這過程告訴她，讓她幫我準備一份，哈哈，當然，我打下手，我雖然不是很喜歡吃甜食，但是這不是特別甜，甜味很溫和舒服，就是這麼讓人留戀。

主料

輔料

具體步驟

1.乾酵母加白糖用溫水化開，葡萄乾也用溫水泡軟

2.將化開的水慢慢得加入麪粉中，邊加邊攪拌成如圖所示絮狀

3.將麪粉揉成一個光滑的麪糰，放置10分鐘左右

4.將麪糰用擀麪杖擀成長薄形

5.將麪皮上均勻得塗抹上一層食用油，再塗一層白砂糖

6.如圖將麪皮對摺

7.再對摺

8.最後折成如圖所示

9.將摺好的麪皮再用擀麪杖重新壓成長方形，並重覆上面的步驟

10.再次將麪皮折成長方形

11.壓薄撒上泡軟的葡萄乾

12.放入蒸鍋蒸20分鐘左右

13.將蒸熟的油糕取出切成小塊，擺盤即可