蠔油雞中翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞中翅洗乾淨

2.一面劃上兩刀，醃的時候比較入味

3.下鹽，蠔油，蜂蜜，五香粉和花椒粉，醃二十分鐘

4.鍋下少許油，把醃好的雞翅放下中火煎

5.煎好把醃雞翅的料水放下去燜

6.要注意翻另一面

7.最後大火收汁就可以了

烹飪技巧

醃的時候看各人調整，時間充足就醃久一點。放調料也要根據食材多少而定，注意不要太鹹了哦~