夏日必備涼拌萵筍絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備窩筍一條備用。

2.將準備好的窩筍去皮，切成絲

3.蔥，蒜，切碎備用

4.把切碎的蔥花蒜末放在窩筍絲上面，加鹽，生抽，白醋

5.鍋裏放油燒熱後，倒在窩筍絲上面

6.放在大盤裏面拌均勻，加入香油，裝盤，即可。

烹飪技巧

這道菜的精華就在於蒜切碎一點