主料
輔料
具體步驟
1. 將絲瓜、洋蔥洗淨切好、魷魚放適量的蠔油、白糖、料酒、姜醃好待用。
2. 熱鍋放油下薑片爆炒一會放魷魚炒熟裝碟備用。
3. 再次熱鍋下油放洋蔥炒至六成熟後,倒入絲瓜和炒熟的魷魚翻炒,見絲瓜變軟即成。
4. 開吃。。