挪威鄉村麪包是非常好做的,很簡單,而且大人小孩都是很喜歡吃的,現在外面的蛋糕店越來越多,並且價格也越來越貴了,所以我們總是會覺得外面的不划算,今天教大家做的是美味的挪威鄉村麪包,所以今天我們就一起來做挪威鄉村麪包吧,好吃不貴,並且很划算,乾淨衛生。
主料
麪粉 :200輔料
油 :5具體步驟
將麪粉200g和乾酵母1g倒入麪包桶中,啓動麪包機。
倒入糖漿和水;糖漿可以讓麪包色澤呈現醬黃色。
當攪拌快結束時滴入幾滴油,約5克。
這是發好的麪糰。
將發好的麪糰取出,整理成長型,放在鋪有油紙的烤盤上,讓其二次發酵,時間大約1小時左右。
將發酵成兩倍大的麪包坯放入預熱到220度的烤箱裏先烤7分鐘,再調低溫度到180度烤10-15分鐘就可出爐。放在架子上散熱。
麪包的長相是憨厚,有可叫鄉村麪包。挪威人愛用這種麪包配北極蝦。