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美味的挪威鄉村麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.86K
美味的挪威鄉村麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

挪威鄉村麪包是非常好做的,很簡單,而且大人小孩都是很喜歡吃的,現在外面的蛋糕店越來越多,並且價格也越來越貴了,所以我們總是會覺得外面的不划算,今天教大家做的是美味的挪威鄉村麪包,所以今天我們就一起來做挪威鄉村麪包吧,好吃不貴,並且很划算,乾淨衛生。

主料

麪粉200
酵母 :1
溫水 :120ml
糖漿 :適量

輔料

油 :5

具體步驟

將麪粉200g和乾酵母1g倒入麪包桶中,啓動麪包機。

倒入糖漿和水;糖漿可以讓麪包色澤呈現醬黃色。

當攪拌快結束時滴入幾滴油,約5克。

這是發好的麪糰。

將發好的麪糰取出,整理成長型,放在鋪有油紙的烤盤上,讓其二次發酵,時間大約1小時左右。

將發酵成兩倍大的麪包坯放入預熱到220度的烤箱裏先烤7分鐘,再調低溫度到180度烤10-15分鐘就可出爐。放在架子上散熱。

麪包的長相是憨厚,有可叫鄉村麪包。挪威人愛用這種麪包配北極蝦。