餅乾最先是看電視知道的,小時候就特別好奇餅乾是什麼味道,一晃二十年就過去了,現在餅乾成了非常普通的東西,每個人都可以吃到的,我也非常喜歡吃餅乾,因爲香香的脆脆的,而且做法也很簡單,平時我選擇在家裏做,因爲好吃而且又幹淨可愛的小汽車餅乾。
主料
麪粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的麪糰(要一種材料拌勻了,纔可加第二種)
在桌上灑些麪粉,把麪糰倒在麪粉上,在撒一層面粉在麪糰上用擀麪杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分鐘
用餅乾模(其他各種形狀的印模都可以,沒有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盤塗油後放入
烤箱預熱160度烤約20分鐘