南瓜二米飯如何做簡單又美味

南瓜二米飯是一道獨具特色的飯。南瓜是一種富含豐富維生素的蔬菜，而且它獨特的香甜口感能使米飯變得十分美味。品嚐一口，你便能感受到南瓜的清甜氣息完美的融合在了米飯當中，使這道南瓜二米飯的口味極其清新爽口，甜蜜無比。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好南瓜、大米、玉米渣、枸杞子。

2.南瓜洗淨，從蒂部挖去1/3；掏出瓜瓤。

3.提前將大米和玉米混合，洗淨，浸泡20分鐘；倒入南瓜中，加入適量冷水。

4.鍋中加冷水，放入南瓜，蓋上瓜蓋（用牙籤固定好）；隔水蒸20分鐘。

5.蒸熟的南瓜二米飯。

6.取出南瓜米飯，切成小塊，用枸杞子點綴。

烹飪技巧

1、大米提前浸泡可節約製作時間，煮出來的米飯圓潤可口。2、南瓜裝入大米不要太滿，蓋要固定好，米飯蒸熟會膨脹。3、南瓜爲發物，服用中藥期間不宜食用。4、南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹。5、糖尿病患者不宜食用含糖量高的嫩南瓜。