主料
輔料
具體步驟
1.豬肉剁成肉末備用
2.刀豆洗淨用手掰成小段備用
3.入油鍋,下肉末煸炒片段後,加入生抽和少許鹽煸炒
4.然後加入刀豆煸炒
5.煸炒至刀豆皮微皺,加入雞精即可
烹飪技巧
刀豆一定要炒熟透,要不然容易引起食物中毒。