主料
輔料
具體步驟
1.炒鍋倒油爆香蒜瓣關火。
2.放入在開水鍋裏淖水的土豆拌勻。
3.加適量鹽
4.加適量涼拌調料拌勻,放適量醋調味即可。
5.拌勻的菜裝盤即可。
烹飪技巧
土豆不要淖水時間過長,要不就不脆了。