![創意脆韌番薯幹怎麼做好吃又簡單]( "創意脆韌番薯幹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時脆韌番薯幹就像它的名字一樣，既擁有番薯乾的脆韌，卻又不失番薯的清甜，許多人都覺得，它是一個好吃而又抑鬱着製作的小吃。很多人都認爲它是一道英語的美食，因爲它常常使用炸，其實他是中國傳統的，我認爲它是從油條中汲取關於炸的方式的。
主料
番薯 ：
5個 輔料
油 ：
適量清水 ：
適量鹽 ：
1匙 具體步驟
![創意脆韌番薯幹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "創意脆韌番薯幹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.番薯切片薄片放入鹽水中浸泡五分鐘之後瀝乾水分
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2.鍋裏熱油
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3.將番薯放入鍋裏炸熟
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4.瀝油
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5.放入烘乾機裏烘乾
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6.蓋上，調60攝氏度24小時烘乾
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7.用廚房紙吸乾表面的油脂即可
![創意脆韌番薯幹怎麼做好吃又簡單 第9張]( "創意脆韌番薯幹怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.柔韌又有嚼勁，有些還有脆性
烹飪技巧
無
千里飄香谷
